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这道美食对我有种特殊的情感 是我做梦都想吃的一道菜

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编辑:公主蓝心
2017-05-18 08:41:40  来源于:澳门银河官网

  因为是单亲,父母很少管我,后来我选择了离家出走,12岁的我没有钱没有爱,根本养不活自己,离家后的第3天饿的实在走不动了,遇上一个阿婆收留了我,每天她都炒这道菜,因为没钱买。

青椒炒干豆腐

青椒炒干豆腐

  青椒炒干豆腐

  食材:干豆腐、辣椒(青、尖)、大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、淀粉、猪油。

青椒炒干豆腐的做法

青椒炒干豆腐的做法

  做法:

  1、干豆腐泡发后切成均匀条状。

  2、尖椒切成滚刀块。

  3、热锅加入猪油,爆香葱姜。

  4、然后调入料酒、酱油、盐、白糖和老汤。

  5、在把干豆腐条加入,烧煮到烂了加入尖辣椒翻炒。

  6、然后用湿淀粉勾芡,淋下猪油炒匀即可。

青椒炒干豆腐怎么做

青椒炒干豆腐怎么做

  在我的印象里,最喜欢这道菜,虽然它在现在人眼里不值什么钱,可是我对它的感情,永远胜过海鲜大虾,每每想她的时候,我就会做这道尖椒炒干豆腐。

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